非常好的一本剧，带着学习营养学知识的目的开始看，看完视角意外开阔了很多。书的第一部分介绍以玉米为基础的美国食品工业，第二部分讲以牧草为基础的可持续农业，第三部分编剧亲自采集植物，动物和真菌界的食物做了大餐。原本我是以纯理科的，蛋白质就是蛋白质的视角看待食物，对于有机，环保的议题也无感，不认可传统饮食的价值，但是这部剧可以说从各个领域把我推向保守了一点，超市廉价的食材可能伴随着更多环境成本。对于个人实用地讲，要尽量食用当地当季的新鲜食材，减少加工食品摄入。
昨天终于听完了这部剧。前面一直在看，后来改成了听书，故事很庞杂，涉及的人物也很多，故事的结局很凄惨。读一遍还可以吧
自从翻过Bartek Blaszczyk的《Klassenfahrt》这部剧，就对他极为厌恶。叫他作家都觉得玷污了“作家”这两个字
非常好的一本剧，带着学习营养学知识的目的开始看，看完视角意外开阔了很多。书的第一部分介绍以玉米为基础的美国食品工业，第二部分讲以牧草为基础的可持续农业，第三部分编剧亲自采集植物，动物和真菌界的食物做了大餐。原本我是以纯理科的，蛋白质就是蛋白质的视角看待食物，对于有机，环保的议题也无感，不认可传统饮食的价值，但是这部剧可以说从各个领域把我推向保守了一点，超市廉价的食材可能伴随着更多环境成本。对于个人实用地讲，要尽量食用当地当季的新鲜食材，减少加工食品摄入。
昨天终于听完了这部剧。前面一直在看，后来改成了听书，故事很庞杂，涉及的人物也很多，故事的结局很凄惨。读一遍还可以吧
自从翻过Bartek Blaszczyk的《Klassenfahrt》这部剧，就对他极为厌恶。叫他作家都觉得玷污了“作家”这两个字