一下这里的小吃,那么你就算是白来了一趟。无论是TVB中到处可见的鸳鸯奶茶,还是饥饿时最常点的云吞面,都可以在这个一眼望不到边的繁华街市中找到。这些路边随便过去一个人,都是边走边吃的景象,在我们的身边是很难出现的。因为从老辈子就被父母叮嘱过的,边走路边吃东西是不好的行为,要是在这里宣扬,会被别人扁的让你的亲生父母都认不出来。
你没看此时的秦观和丛念薇,已经抛弃了人类所有的矜持,一头扎进了小食的海洋之中了吗?来到香港的街头,边走边吃,一定要给自己来个全套的准备。首先,必须是一杯,在不算太冷的亚热带的冬季中,防止自己因为食物太好吃而被噎住的奶茶。而作为港式奶茶最有名的丝袜奶茶,就是他们的首选。自然的,丝袜奶茶肯定不是用丝袜做的,它是指奶茶的口感如同女人的丝袜一般的顺滑,以及使用的布袋被茶叶浸泡久了之后的颜色形似丝袜,才得出来的名字。在快节奏如香港这样的城市中,最传统的丝袜奶茶已经不好找了。那个用细白布,包裹着中国原产茶叶,混合着斯里兰卡和锡兰的茶叶,以粗细叶片1:1的比例调和出来的茶叶,经过四次的拉制,再混合上全脂淡奶的传统手工制作出的奶茶,才能带着它独有的醇厚和香滑。秦观和丛念薇,就这样牵着手,左右各一杯的溜达在这个人来人往的街头上。你一个鸡蛋仔,我一个钵仔糕,就这样包着最简陋的纸张,旁若无人的品尝着这里独特的风味。“咖喱鱼丸!贡丸!”一个只有几平米的街头小摊贩,打开的门板面前却是排出了长队。
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