小吃店也都是国营的，吃面条也需要粮票，不收粮票，花费出去的米面油料如何补充呢？”
“一开始可能不会太多，可是随着人民收入水平的提高，我相信下馆子吃饭的会越来越多，而且姐你想啊。俺们农村可是不需要粮票的，家家户户都有粮食，缺的无非是钱。”
“我从乡下各个村收购粮食，做成米面食物，采购新鲜蔬菜和土货蛋肉等等，价格便宜，食材新鲜，只需要有个好点的厨子，收费再便宜些，怎么会没有生意呢？”
于静一听顿觉得可行。
“不错，也难怪你姐夫说你头脑灵活，确实是这么个事，咱们城里的都是死工资和固定的粮油配给。”
“想要多余的就需要去黑市花高价，尤其是请客也只能是自家做，想吃好的都没有，你要是真能开这么个店，姐姐觉得确实有赚头。”
“那姐姐要不要入一股？”于东借着由头送出好处。
“我可不行，我以前没有做过这个。”于静急忙推辞。
可于东的话却让她有些动心，一番劝说之后，于静只是答应回家和赵书文商议了再给于东答复。
于东可不是心血来潮，其实餐饮业在这个时候还不是很赚钱，当然餐饮业的利润于东可是十分清楚的。
而且做餐饮对于于东来说有几点好处，一个是可以帮助包括东坪村在内的周边农村百姓有效的出售手中存粮和那些自家种的蔬菜禽蛋等物资。
二来，餐饮业资金周转快，每日几乎都有现金入账，不容易陷入资金周转不灵。
当然了，县城里还需要考虑一些打白条的情况发生。
可这一点对于于东来说压根不算什么事，他还生怕没人来自己这里打白条呢。
这也是第三个理由，有了一家饭店，以后请客谈生意都方便许多。
至于最后一点，就是能够进一步拉近和赵书文以及于静之间的关系，毕竟赵书文不管出于什么目的，可确确实实给自己帮了很大的忙。
况且通过几次的接触，于东发现赵书文这个人能力还是比较强的，也有些野心，如果自己能够现在投资，甚至于有些时候可以帮一把对方的话。
那么将来如果赵书文可以再进一步的话，对于自己今后也是一个助力。
同时开饭店也将成为于东掘金的新利润增长点。
毕竟厂子办起来了，手头还有六七千的现金没动用，一直躺着不用等于是浪费，目前有了赵书文和齐家裕的支持，林场的木料也能够赊账。
那么这些钱还不如投入到餐饮这个产业中来，不管如何，多多少少都能够带来一些效益，逐渐的就可以像是滚雪球一般，越滚越大越做越强。
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