温芙的俏脸更红了。
“你得大声喊,我听说川渝的女人都很泼辣的,你得喊出那种味道!”张学文鼓励温芙,“你不喊,我们挣不到钱,店可就黄了!”
“好!我试试!”
温芙就又出了店门,站在张学文身边,大声喊道:“麻辣烫!正宗的重庆麻辣烫!”
“对!就这样,继续喊!”
张学文拉着温芙的手,给他加油打气。
刚下班的路人就停下了脚步。
“这里啥时候开了家麻辣烫?”
“那个老板娘长得好俊啊,说话还是重庆口音,她的麻辣烫一定正宗!”
“走,我们进去尝尝!”
几个姑娘就进了店。
“哇!真的行呢!”
温芙兴奋地低声对张学文笑道。
“快进去做麻辣烫吧,别紧张!”
张学文拉着温芙进了店。
温芙走进后堂,操着重庆话对那几个姑娘笑道:“你们吃想吃啥子自己挑,啥子都有呢!”
几个姑娘挑了菜,又要了几盘粉。
麻辣烫的制作并不复杂,所有的东西都是提前准备好的。
温芙很快就把麻辣烫做好,端给了几个姑娘。
“唔...这麻辣烫味道真好!”
“比农贸市场里摊子上的香多了!”
“以后我们天天来吃!”
几个姑娘吃得赞不绝口,很快就吃完了麻辣烫,掏钱走了。
张学文要收盘子,温芙却叫道:“放着我来,说好了你当老板,啥都不用干!”
“你就别瞎忙了,又来客人了,赶紧去招呼吧!”张学文笑道。
温芙转头,就见店里又进来了几个人,便赶紧去招呼客人烫菜。
一波客人还没打发走,又一波客人走了进来。
2000年前后,川渝地区的火锅麻辣烫正风靡全国。
张学文在麻辣烫店招牌打上“正宗重庆麻辣烫”的旗号,又让温芙用重庆话招呼客人,马上就吸引来了客人。
而温芙的麻辣烫也的确是重庆正宗风味,味道比天水当地的要好。
很快,小店里挤满了排队的客人,一直排到门外。
有些人端上麻辣烫也没地方坐,就端着盘子蹲在门外面吃。
这吸引来了更多的客人。
再好的广告,也不如门口有人排长队。
还没到中午两点,温芙准备的食材就都卖光了,连一大桶粉也卖得干干净净。
“这咋弄啊!没东西卖了!”
温芙看着还在排队的客人,着急得满头大汗。
“别着急,我来说...”
张学文就清了清嗓子,对排队的客人说道:“实在不好意思,我们店第一天开张,准备的东西不多,都卖完了,请大家下午才来吃吧!”
“啥?没有了?我都排半天队了!”
“走吧,下午再来吃,这小两口忙得满头大汗,让他们也缓缓吧!”
“下午多准备点,别我们来又没了!”
排队的客人就郁闷地走了。
“你赶紧去菜市场买菜,我先削洋芋!”
张学文打发温芙去买菜,他则洗了洋芋切片。
温芙骑着自行车很快买来了一大堆菜,麻利地淘洗干净串串。
两个人忙到下午五点多,店里就进来了一大堆人,都是中午没有吃上的客人。
张学文继续串菜,温芙就赶紧招呼客人。
一直忙到晚上8点,所有的菜又都卖完了。
张学文
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