第65章 （1 / 2）

他有时候都羡慕邱娴的运气，怎么就这么轻轻松松让她把陈苒给挖到了呢？

不过，现在邱娴也是他手下的记者，陈苒将来也算得上是他发掘的厨师了。搜索本文首发: 奖励一把

邱娴还是没转过来这个弯，她问道：“您一直没跟总监报告陈苒的事儿，就是为了这个吗？”

“倒也不是，主要是现在也不好请总监去尝菜啊。”

名厨录的评选说繁琐，其实也挺繁琐的，要在不同的时间地点尝试厨师不同的菜品，测试对方的稳定水平。

说简单，其实也简单，有一位区域负责人加上总监一起去尝菜就行了。

“是啊，总监她老人家今年都六十多了，也不好叫她到处跑……”

王钊山跟总监吃过很多次饭菜了，扫了一眼穿了一身运动服的邱娴：“这话可不能当着总监的面说，你们现在的年轻人，真敢打包票说自己身体比六七十岁老太太好吗？”

别看总监六十三高龄，那也是天天穿旗袍花枝招展的老太太！只怕到时候带着这个小记者一起去吃饭的时候，他还得提前提点她穿得正式点。

王钊山低头看了一眼手机，“天天都有狮子头”的群里发消息了。

映入眼帘的，是一道锅包肉的照片。

王钊山虽然早就放弃了学厨，但基本功和基本眼力都是在的，他把图片点开，放大了一点点看细节。

一边的邱娴已经叽叽喳喳地开始了。

“这个看起来好好吃啊！”

“真的是陈苒做的啊？我真服了王女士了，有钱真好啊，她怎么每一次都有办法去吃啊？”

“这视频拍的是故意的吧！收音这么好……我都听见这锅包肉咬碎的声音了，好酥啊！”

她转头，看见王钊山一直在放大看图片，自己也好奇地放大了看，却完全没看出什么问题来。

邱娴咽了口口水——她只看出来好吃爱吃想吃了！

“真想舔屏幕啊……”

王钊山迅速把手机屏幕拉远了一点，免得这小妮子以为自己也要舔屏。

他用手指着图片上干净的盘底给邱娴看：“你看这里。”

邱娴探头过去看：“盘子擦得很干净啊……”

王钊山深吸了一口气，在心里默念，这记者运气好，运气好比什么都强。

“你以前吃的锅包肉盘子底上都是什么？”

邱娴好歹也算是个高材生，他这一说，立刻反应过来了。

“您是说这盘子底一点多余汤汁都没有？”

王钊山点点头。

“锅包肉的烹汁技法，老实讲，虽然难，但也不算是什么顶级手法。普通饭店的厨子会的不多，但是陈苒这个水平，自然不能跟普通饭店的厨子对标。”

“但是，能把烹汁技法做到这个程度，足以看出她的技术了。”

“最难得的是，王总刚刚在群里说，她只是恰好赶上了派出所的一顿便饭……”

考虑到陈苒身上自带的话题性，王钊山最担心的并不是这小姑娘将来能不能出名，而是这小姑娘能不能踏踏实实地继续锤炼自己的厨艺。

在普通人中间所受到的夸奖和追捧，肯定比身处于顶尖酒楼受到的要多很多。

她能不能坚持自己的本心呢？能不能哪怕在这种场合，也始终用在顶级酒楼的标准磨炼自己呢？

从这张照片里光洁如新的盘底看来，王钊山在心里给了一个肯定的回答，她能。

这样大的一盘锅包肉，哪怕是一些顶尖厨师来烹汁，也不可能保证所有的汁水都沾在肉上而不滴落下去，能做到这样的程度，必然是用了十分的精力的。