找到了久违的感觉。搜索本文首发: 打开它
整个两米长的烤炉已经放满了肉串。
泉城的烤串以串小、味足、多样著称,通常采用“三一律”的穿法,即三块瘦肉夹一块肥肉,顺签子一口撸到嘴里,肥瘦相间,嚼劲十足。
这家店别看着小,用的还是木炭。
泉城的烧烤讲究“先烧后烤”,先用木炭养火,待木炭燃烧至无烟白色,再放入烤炉中烤制,这样烤出的肉串外酥里嫩,滋滋冒油。
木炭产生的火苗肆意的舔着肉块,美拉德反应不断发生着,声音从里到外传递出来。
上面“滋啦啦”,下面“噼里啪啦”,共同合奏了一首美妙的交响乐。
在火焰的炙烤下,肉的颜色由浅色逐渐向深层次转变,散发出来古老的香味。
当然,除了肉串,苏风还从冰柜里拿出了一些烤饼,一边刷着油,一边烤着。
除了传统的羊肉串,这家烤串还包括牛肉、五花肉、鸡翅、掌中宝、鱼豆腐等多种食材,但大伙喜欢的,还是羊肉串居多。
学员们都是累了一天的,接过来一把,搁一张油纸在桌子上,一把串直接放在上面。嘴一张,直接一串上的肉全部撸下来放进嘴里大嚼特嚼。
“嘿,苏风老弟,你这串,考的真不错。”
喝一口趵突泉啤酒,来一口烤串,好不自在。
苏风口头应付,并没有投入太多的感情。
因为,此刻,面前已经排起了长龙。
而且人越排越多。
基本上,每分钟就能够赚够一百元。
这样下去,不到一个小时,就能赚到数了。
不过,这样下去,饥饿值不够了啊,自己就还剩下不到二十条饥饿值。
苏风凑空,关上了手机上的APP强力模式。
两个情侣走来,女的看着这么长的队伍,说道:“这个摊位这么多人,肯定很好吃。”
男的看了看队伍:“这队伍有点太长了,估计要排到半个小时以后了,咱们干脆直接就找别的摊位去吧。”
“好吧。”
两人走了,苏风也注意到了这一点。
看来,强力模式和普通模式,还是有区别的。
现阶段,自己的饥饿值还是在不断增长的,而且比较快。
如果自己什么都不做的情况下,每天都是有两三条的数量增长的。
不过,自己亲自做菜的时候,饥饿值就至少翻番了。
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郑华年在小吃街上的一个茶馆里喝了一盏茶。
在这么热的夜晚,热茶,反而更能够解乏。
自己在整天研究,也就带着这几个学员来,反而有了时间了。
能够坐在这里喝点水,和这条街上的老邻居们聊聊天,也算是很惬意了。
今天晚上的这场试炼,与其说是考验,倒不如说是让他们感受一下烹饪的不易。
烹饪不仅仅是阳春白雪,也可以说是下里巴人。
不过,他们人生地不熟的,就算技术再好,也没有办法在一晚上就能赚够五千。
齐鲁学宫当中,能够短时间内完成的,也就是大师兄了。
当年他在短短三个小时内就赚够了五千元。
他当时技术很好,熟悉这条街上的人物,还有不少人前来捧场。
五千元妥妥的在短时间就能够赚够了。
从大师兄以后,没有谁能够在这么短的时间内完成了。
因此,这场练习,也就逐渐变成了考验免试生的了。
虽然这才一个多小时,
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