管是对于掌柜还是方中愈来说都是一个很重要的转折点，他们两个人今天讨论了不少事情，最重要的一点就是方正也要支持他们开办一所烹饪学校。
卢掌柜，也许只是单纯的想要培养一些人或者说为他们的三俊楼的分店培养一些人，但是中愈想的却更多。
技术学校。
就是技术学校。
方中愈想到了一点，那就是也许能够通过学校来吧，更多的人们的注意力转移到学习之中。
这样的话就算是不参加科举，他们也能获得一定的社会地位，甚至是财富。
大家也不会全部都去为了科举而不顾自己家庭实际情况，不过自己本身的实际情况去做那些事情。
中愈可不想厚实的那种情况，再次发生，有人为了考科举考了七八十岁，还没有中举。
他也不希望有一些家庭为了供养自己的儿子。
把整个家庭都破坏掉了。
科举本来是一件好事，但是大家总觉得一旦科举成功，当上了官老爷之后就能改变很多很多事情，甚至社会地位，这样的价值观是不值得提倡的，从方中愈的角度来说，这样真的不好。
他还是希望大家能够通过自己的努力认清自己的能力来获得这些东西。
会学习的那就去学习去读书用智慧来改变自己会公益的那就研发工艺做工匠会烹饪技术的那就去做烹饪研发出更多的好菜，让更多的食物来改变大家的吃食情况。
中愈已经打定主意了，到时候在烹饪学校里一定要培养一门营养学。
他打算为他们准备一些课本，就是他后世记忆中的一些营养学，虽然不太全免，只是一个模糊的概念，但是现在只要开了这个头，以后会有人把这些完善的。大明最不缺乏的就是做事的人。
只要有人开了，这个头以后会有更多的人愿意做这样的事情。
更为重要的一点是如果卢掌柜真的把这个学校办理成功之后，以后只要符合条件的超级都可以允许带动更多的商人投资办学。
民间力量办学堂，从来都不可耻，而且在他们之中一直占据着重要的部分，现在他们可以把这个面向更多的人，何乐而不为呢？<!-110->
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