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第150章 有的时候真想和你们这些天才拼了 (4 / 6)

文丝豆腐,一口接一口吃得根本停不下来。

秦淮觉得如果每天的员工餐都是这个档次的话,那在黄记当牛马也没什麽。

黄嘉的手艺虽然不如黄胜利,但也远胜于其他厨师,至少远胜于秦家早餐店隔壁的10元小炒。

秦淮不是想吐槽秦从文和赵蓉炒菜的手艺,他只想说,之前如果家里的早餐店生意忙赵蓉没有时间做饭,就会给他20块钱让他带秦落去隔壁吃10元小炒。

那是秦落日常的小快乐。

这也是为什麽后面秦淮继承云中食堂后,他们一家四口天天吃食堂的缘故,

不是食堂的红案厨师厨艺有多高,主要是爱吃食堂。

而且天天吃食堂也有好处,周围的居民非常信赖食堂的食品安全,毕竟老板一家天天都吃。

秦淮和郑思源快乐吃午饭。

「思源。」秦淮突然开口,「我刚刚才知道,原来你的白案水平在业内算是顶尖的。」

郑思源淡淡点头:「算是吧,不过也是矮个子里拔高个。」

「那你为什麽不去酒楼里工作,或者自己开个酒楼?因为太累吗?」秦淮好奇地问。

他总感觉一个业内顶尖的白案大师在小区门口开糕点店卖平价糕点,非常像少林的扫地僧,可是少林扫地僧是小说里才会出现的人物。

「那倒不是。」郑思源道,「应该说不完全是,开糕点店有的时候生意太忙也挺累的。」

「比起做点心,我更享受点心卖出去,看着大家吃的过程。」郑思源道,「如果在酒楼后厨,很难第一时间得到食客的反馈。」

「而且我又不缺钱。」郑思源拍了拍掉在迪奥裤子上的胡萝下粒,「而且我觉得我现在的技术没有办法成为一个知名酒楼的大师傅,如果去酒楼工作,我也是去永和居丶知味居这种名酒楼。」

「但我的水平在永和居里算不上顶尖,在那些有红案着称的酒楼里也不可能压过赫赫有名的大师傅。」

「我不喜欢给人当陪衬。」郑思源淡淡地道,「其实七年前我在黄记呆过半年,那个时候师伯的身体还很好,黄记每天客似云来,服务员和后厨人员的量大概是现在的1.5倍。」

「那个时候虽然有很多客人称赞,我的点心销量也不错,但我始终是师伯的陪衬。大家永远不可能是冲着我的点心来的,一定是冲着师伯的手艺来黄记,我不喜欢过这样的生活。」

「可能从某种程度上来说,我和我爸是一样的,我们都不甘屈居人下。只不过我爸选择了下海经商,我选择去小区门口开糕点店。」

秦淮表示理解,继续扒饭。

「但你肯定不是这样的人。」郑思源道,「我感觉你根本不在乎这种东西。

秦淮道:「或许吧,我觉得人外有人,天外有天很正常,天下无敌了都有可能来域外天魔呢,我对当第一没什麽兴趣。」

「我觉得只要家人朋友开心就行了,只要大家吃得开心就比什麽都强。」

「那你愿意在黄记多留一段时间吗?」郑思源问。

「矣?」秦淮愣住了。

难道郑思源有黄记的股份?

「师伯的身体不好,照他这个闲不下来的性子,我感觉他没几年就要退休。」郑思源指了指盘里的响油鳝糊,「黄嘉的手艺你也能吃出来,不如师伯。」

「我虽然没有很关心,但也知道黄记的生意一天不如一天。」

「所以我希望如果可以的话,你能在黄记多待一段时间,至少待到师伯把腰养好,可以重新下厨一直坚持到退休,中间不会复发的那种。」

「有你在,师伯就不会担心黄记的生意,就不会时不时胡来非

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